あずきの井村屋初の “餡ぱん” 熟練された加工技術から生まれた冷凍パン新登場！

井村屋の冷凍パン「ベイクド・デリ」シリーズから「井村屋謹製餡ぱん」が登場します。
もっちりとした2段発酵生地で、井村屋の熟練された、加工技術から生まれた餡（あん）が
包まれたあずきの井村屋初の冷凍パン。7月27日から公式オンラインショップや
全国の量販店、スーパーマーケットで順次販売されます。

ベイクド・デリシリーズの特徴であるもっちりとした2段発酵生地で、井村屋が蓄積した
あずきの加工技術が活かされた餡（あん）が包まれた新商品。「あずきの井村屋」としては
初めての餡ぱんの発売です。あずきの井村屋HP

餡には粒が大きく煮崩れしにくい、しっかりとした粒感が特徴の北海道産大納言小豆が
用いられました。砂糖は純度の高い白双糖が使われて低糖度に炊きあげられ、
上品ですっきりとした甘さに仕上げられています。

パン生地には北海道産の小麦粉、生クリーム、発酵バター、塩が用いられ、乳のコクと
バターの香りを感じられるよう風味豊かに仕上げられています。また焼きたてを急速冷凍する
ことで、解凍後もしっとりとやわらかい、作りたての味わい堪能できます。

家庭では常温またはレンジで解凍した後にトースターで焼いて「リベイク」することで、
焼きたてのパンのパリッとした食感が再現でき、焼きたての食感を味わえます。

・商品名：井村屋謹製餡ぱん

・販売価格： オープン価格（2コ入）

・販売日：7月2７日（火）から販売開始。

・販売店：公式オンラインショップや全国の量販店、スーパーマーケットで順次販売。

※写真の出典は全て公式サイトより。

あずきの井村屋 初の “餡ぱん” 熟練された加工技術から生まれた冷凍パン新登場！