カネテツデリカフーズから、「ほぼいくら」魚卵アレルゲンフリーのいくら代替品 新発売！

カネテツデリカフーズから「ほぼいくら」
魚卵アレルゲンフリーのいくら代替品 新発売！

カネテツデリカフーズから、魚卵アレルゲンフリーの「ほぼいくら」が販売されます。
いくら醤油漬けのようなぷちぷちとした食感と彩り、味わいをカネテツの独自配合で再現。
まるで本物のいくら醤油漬けのような「ほぼいくら」が2月25日から期間限定で
全国販売されます。価格はオープン。

▲ほぼいくら

いくらは寿司具材などの彩りとして重宝されている食材ですが、価格の高騰に伴い需要量は
減少傾向にあります。「ほぼいくら」を販売することで海の資源を守り、価格が高騰する
いくらの代替品として楽しんでほしい、という思いから開発されました。まるで本物のいくら
醤油漬けのようなぷちぷちとした食感と彩り、味わいをカネテツの独自技術配合で再現。

季節のイベントや特別なお祝いの日にもよく使用される食材であるため、いくらを
“ほぼシリーズ”として商品化するにあたり、魚卵アレルゲンフリーに仕上げられました。
コレステロールも本物のいくらに比べて低くなっています。

▲商品概要

・商品名：ほぼいくら

・コレステロール：100gあたり13㎎。「いくらは100gあたり480mg」
                           （日本食品標準成分表2020年版 八訂 「イクラ」）

・販売価格：価格はオープン。

・販売日： 2月25日から期間限定で全国販売されます。

・販売店：全国のコンビニエンスストア、全国のスーパーマーケット、一般小売店。

・カネテツ公式オンラインストア：1月20日に予約販売開始。
                                                 予定数量に達し次第、予約締め切り。

・配達：3月1日から3月3日の予定。

※写真の出典は全て公式サイトより。