コメダ珈琲店 新メニュー季節のケーキ
「ガトーショコラ フローラルブーケ」 4種新発売
コメダ珈琲店 の新春の新メニュー
明治「THE Cacao PROFESSIONALS」とコメダ珈琲店、初めてのコラボレーション！
した「ガトーショコラ フローラルブーケ」はじめ、チーズの風味を生かした「珈琲所のティ
ラミス」、苺が使われたシフォンケーキ「ストロベリッチ」や、京都府産宇治抹茶を100％
使用した「めっ茶モンブラン」の4種が2月１５日から発売されます。
▲季節のケーキ ガトーショコラ フローラルブーケ
「ガトーショコラ フローラルブーケ」はTHE Cacao PROFESSIONALSとのコラボスイーツ。
フローラルブーケが生地、ガナッシュ、ソースに使われています。口あたりのよいチョコレート
生地にチョコレートガナッシュでコーティングが施され、天面にはホイップクリームが
添えられ、仕上げにチョコレートソースがトッピングにされました。
気品に満ちた、優雅な香りを楽しめます。
▲季節のケーキ 珈琲所のティラミス
「珈琲所のティラミス」はチーズのコクや風味がしっかり感じられる一品。コーヒーシロップ
が染み込ませられたスポンジと、マスカルポーネが100％用いられたチーズクリームの層が交互
に重ねられ、上からココアパウダーがかけられ仕上げられました。甘すぎず軽い口当たりで、
最後まで楽しめます。コーヒー「コメダブレンド」との相性もよいスイーツです。
使われているチーズは加熱済みです。
▲季節のケーキ ストロベリッチ
「ストロベリッチ」は苺（いちご）が使われたシフォンケーキ。生地、クリーム、パウダー
すべてに苺が使われています。苺シロップが練り込まれたコメダ自慢のしっとりしたシフォ
ン生地に、2層の苺クリームが重ねられ、鮮やかなストロベリーパウダーがトッピングに
されました。甘酸っぱい苺の香りと味に包まれ、春を感じられる一品です。原材料由来の
種子が入る場合があります。
▲季節のケーキ めっ茶モンブラン
「めっ茶モンブラン」は京都府産宇治抹茶が100％使われたモンブラン。アーモンドスポンジの
土台に上からたっぷりの抹茶クリームが絞られています。中には抹茶のホイップクリームが
隠れています。食感のアクセントに天面には黄栗がトッピングになっています。ひと口頬張ると
抹茶の持つ、奥深い旨味と香りが口いっぱいに広がります。
使われているチーズは加熱済みです。
▲商品概要
・販売価格：各￥480円～￥540円(税込) ※店舗により価格は異なります。
・販売期間：2023年2月15日(水)～2023年5月下旬(予定)
・販売店舗：全国のコメダ珈琲店
※販売は一部店舗を除きます。
※写真の出典は全て公式サイトより。
