コロンバン「桜のモンブラン」桜餅みたいなケーキ、スイーツ桜フェア開催！

コロンバン「桜のモンブラン」
桜餅みたいなケーキ、スイーツ桜フェア開催！

コロンバンのショップおよびサロンで、「桜フェア」が開催されます。「桜のモンブラン」
など桜モチーフの期間限定スイーツ3品が登場。

                                     （写真の出典は全て公式サイトより）

ラインナップされるのは、毎年好評を得ている桜餅のような見た目の「桜のモンブラン」に
加え、パティシエールが春をイメージし、ショコラ、ベリー、桜を華やかに組み合わせた
「桜のタルト」、水面に浮かぶ桜の花びらを思わせる、淡いピンク色のミラーケーキ「桜の
ムース」の3品。「桜フェア」が3月12日より 4月15日まで期間限定販売されます。
・スタバ春の新作はこちら

                                                 
▲桜のモンブラン
ジョコンド生地の上に、酸味の強いグリオットチェリーのジュレを忍ばせた桜風味のフロマー
ジュムースを重ね、白あんベースの桜クリームをモンブランのように絞って創っています。
桜の葉で包まれた、桜餅のよう見た目も和の春を感じさせるケーキです。

・サイズ：約直径8.5×高さ4.5cm。

・販売価格：￥540円（税込）。

※ 一部の店鋪では取り扱い商品が限定される場合があります。

                                                   
▲桜のタルト
ショコラ味のタルト生地に、桜風味のディプロマットクリーム（カスタードクリームと
ホイップクリームが融合）をソフトに乗せ、その上に桜風味のシャンティークリームを絞って
春を創っています。いちご、ラズベリー、赤スグリ、桜の花びら形のチョコレートが飾りつ
けられた、ダブルクリームとショコラ味のタルトが春を呼びこみ、口内が春満開になる一品。

・サイズ：約直径7×高さ7cm。

・販売価格：￥648円（税込）。

※ 一部の店鋪では取り扱い商品が限定される場合があります。

                                             
▲桜のムース
グリオットチェリーのジュレが、ホワイトチョコベースの桜のムースで包まれた一品。
ジュレの酸味が桜のムースのソフトな甘味を引き立て、ジョコンド生地に細かく刻んで加えら
れた桜の葉が、春の香りを運びます。淡いピンクのナパージュで鮮やかさを出した、見た目は
シンプルで味わいは爽やかなであり濃厚な春らしいスイーツです。

・サイズ；約直径6×高さ5cm。

・販売価格：￥540円（税込）。

※ 一部の店鋪では取り扱い商品が限定される場合があります。