シャトレーゼ「ももフェア」に
10日間限定ケーキ「山梨県産完熟桃のレアチーズ
タルト」 3品を味わうフェア!
シャトレーゼ「ももフェア」
山梨県産の桃を贅沢に使用したスイーツが勢ぞろいするフェア。10日間限定で販売される
ケーキは、太陽の光をいっぱいに浴び、樹上で完熟を迎えたやわらかい果肉と糖度の高さが
特徴の「完熟桃」を使用。採れたての完熟桃を山梨県から全国の店舗へ直送し、お店で生桃を
カットするため、新鮮な果肉から果汁とともに香りがあふれ出します。
10日間のみ販売されるフェア限定ケーキは「山梨県産完熟桃のレアチーズタルト」
「フルーツボンブケーキ 山梨県産完熟桃」「山梨県産白桃のパルフェ」の3品です。
※「ももフェア」は店舗により開催期間が異なります。詳しくはシャトレーゼ公式サイト
「ももフェアキャンペーンページ」から確認できます。
▲山梨県産完熟桃のレアチーズタルト
山梨県産の完熟桃が隙間なく敷き詰められた、季節限定のタルト。フランス産クリームチーズを
使った爽やかな酸味のレアチーズクリームと、カスタード入りホイップクリームで作ったタルト
の上に、店頭でカットされた、やわらかくて甘くジューシーな山梨県産完熟桃を贅沢に
飾って仕上げられています。
・販売価格:直径15cmのホール¥2,808円(税込)・ピースが¥421円(税込)。
▲フルーツボンブケーキ 山梨県産完熟桃
ココアスポンジ、白桃ムース、白桃果肉入りソース、フランボワーズムースが重ねられた
ケーキに、店舗でカットされた山梨県産完熟桃を贅沢に飾り付けて仕上げられた商品です。
完熟桃の甘い香りが口いっぱいに広がる、桃づくしのケーキです。(山梨県産完熟桃は
トッピングのみに使用)。・販売価格:¥507円(税込)。
▲山梨県産白桃のパルフェ
甘く香り高い山梨県産白桃が贅沢にトッピングされた、涼しげな見た目と上品な白桃のおいしさ
が味わえるフェア限定スイーツ。自社ワイナリー直送の樽出し生ワイン「シャルドネ(白)」を
使用したワインゼリーに、桃ソースとレモンクリームが合わされ、爽やかなレモンミントシロップ
に漬けた山梨県産の白桃がトッピングされています。白ワインゼリーの爽やかな香りと
桃の甘い香りのハーモニーが絶品です。完熟桃は使用されていません。
・販売価格:¥594円(税込)。
※写真の出典は全て公式サイトより。