井村屋から「ショートケーキアイス」 ふわふわスポンジケーキ・ミルクアイス＆ソース・果肉入！

井村屋から「ショートケーキアイス」ふわふわ
スポンジケーキ・ミルクアイス＆ソース・果肉入！

 井村屋から「ショートケーキアイス」が登場！ショートケーキの上にゆるく泡立てたクリームを
たっぷりかけて仕上げられた“とろけるショートケーキ”の味わいを表現したスイーツアイスが
5月22日（月）から全国で発売されます。

▲ショートケーキアイス

「ショートケーキアイス」は、ケーキ生地が入った本格的なスイーツアイスシリーズ第4弾。
近年SNSなどで話題になっている、ショートケーキの上にゆるく泡立てたクリームをたっぷり
かけて仕上げられた“とろけるショートケーキ”の味わいを表現したスイーツアイスです。

自社製造のスポンジケーキは、きめ細かな気泡をたっぷり含ませてふわふわに焼き上げる
ことで、ショートケーキの生地のような味と食感に。また、白あんを加えることで、スプ
ーン通りがよく口どけのよい生地となっています。菓子メーカーとして培ったノウハウに
より、ケーキ生地を焼いた後、一貫したラインでアイスを充填して冷凍するため、
生地の乾燥・劣化が抑えられます。

ケーキ生地の上に重ねるミルクソース、ミルクアイスともに、北海道産生クリームをベース
にしてクリームの味わいを表現。ミルクソースは配合に工夫を凝らし、冷凍下でもとろける
ソースに仕上げられています。ショートケーキに合わされることの多いキルシュ（さくらん
ぼから作られた洋酒）を入れることで、後味もさわやかな仕立てになっています。

また、ミルクアイスはすっきりとした甘さで、満足感がありながらも食べやすい味わいです。
ケーキ生地とミルクアイスの間にサンドされた果肉入りいちごソースは、酸味のある
フレッシュな味わいのソースに、いちごダイス果肉が混ぜ込まれており、ごろごろとした
いちごの果肉感を楽しめます。

▲商品概要

・商品名： ショートケーキアイス
・種類別：アイスミルク
・販売価格：￥ 205円（税込）。
・販売日：5月22日から販売。
・販売店：全国のスーパー、コンビニ、ドラックストア、井村屋ウェブショップ、他。

※写真の出典は全て公式サイトより。